Om vindfall og pølseproduksjon

Igår sto vi opp kl.0430; vi trodde vinden skulle rive taket av huset. Det ble en lang men særdeles hyggelig dag med gode venner og pølseproduksjon. 

Damene og jeg gikk en tur på formiddagen, men snudde fort. Trærne knaket og svaiet rundt oss. 5 trær hadde gått over ende langs veien, og 2 andre sto og svaiet med røttene på vei opp fra bakken. Hele jordflaten rundt det ene treet beveget seg opp og ned. Damene trodde det var noe under jorda, og ville bort for å undersøke. Huff, det var helt skummelt, og en dag mer egnet for innendørs aktiviteter.

Seinere ble det produksjon av bratwürst og spekepølse av elg, med prøvesmaking av bratwürstene. De ble virkelig gode. Spekepølsene ligger til salting, og er straks klare for henging.

Gjensynsglede mellom 4 gode venner

Tra karer i intens konsentrasjon. 

Ikke la dere lure; 

selv om vi damene drakk rødvin og er usynlige på bildene,

tok vi absolutt vår del av arbeidet.